簡単 落雁クッキー ちんすこう

簡単 落雁クッキー ちんすこう

Description

法事でいつも余る落雁。そのリメイクです。簡単でしかも食べると止まらなくなります。沖縄のちんすこうにも似てます

材料

落雁
60g
バター
90g
小麦粉
110g

作り方

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落雁を粉々にします。私は包丁で小さく刻んだ後、ミキサーで粉々にしました。すり鉢でもOK

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材料を揃えます。

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溶かしたバターに落雁を入れて混ぜます

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バターと落雁が馴染んだら小麦粉を入れます

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混ぜます。

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混ざったら好きな大きさで丸くつくる

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クッキングシートに乗せてオーブンで170度 20分焼きました

8

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いい感じです。完成♪

コツ・ポイント

落雁は粉々にします。私はある程度小さくしてミキサーで粉々にしました

このレシピの生い立ち

落雁がいつも余ってもったいないのと、子供達が喜ぶクッキーのレシピを見つけて作りました。バンちゃんママさんありがとう!
レシピID : 4973365 公開日 : 18/03/08 更新日 : 19/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/11/13

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フライパンで! ボロボロとまとまりが悪かったので水たしました!

グレープソーダ☆

19/04/02

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落雁消費出来ました。見た目はあれですが、美味しかったです!

hrkktkr

hrkktkrさん つくれぽありがとうございます!

18/08/27

First tsukurepo mark
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お盆の落雁で困ってました、簡単に作れて美味しかったです。

クックDS1D66☆

めっちゃ美味しそうです!つくれぽありがとうございます!