豚肉と菜の花と葉玉ねぎのゆずこしょう炒め

豚肉と菜の花と葉玉ねぎのゆずこしょう炒めの画像

Description

春野菜が好きで、ゆずこしょうが余っていたので作ってみました。

材料

100g
1/2束
大さじ2
柚子こしょう
小さじ1
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい長さに、葉玉ねぎは斜めに切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れ、1と豚肉を炒める。しんなりしたら、酒を入れて更に炒める。

  3. 3

    お肉に火がとおったら、ゆずこしょうを入れ、塩こしょうで味をととのえ、軽く炒める。

コツ・ポイント

冷凍お肉を使う場合、お酒をお肉にかけると、ほぐれやすくなります。

このレシピの生い立ち

ゆずこしょうが余っていたので考えました。
レシピID : 4973588 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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JRまりん
人参。しめじも入れました!さっぱり美味しかったです!
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マユココ
お酒の円やかさとゆず胡椒の爽やかさがマッチして美味しかったです♪
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つまみ喰い
ゆず胡椒少し多めで作ってみました。 簡単で美味しいです。

作って下さりありがとうございます♪柚子胡椒多めいいですね♪

初れぽ
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ノーノ
葉玉ねぎと豚肉だけでも美味しく頂けました

葉玉ねぎたっぷりで美味しそうです♪ありがとうございます^_^