スタミナ☆うどん
mi∞aki
作り方
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1
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うどんを解凍してください。生麺なら茹でておいてください。とりあえず火が通ってて今すぐ食べれる状態にしておいて！
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2
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お鍋にきのこ、醤油、みりん、砂糖、豆板醤を混ぜ沸騰するまで火にかける。砂糖が焦げ付きやすいから時々かき混ぜて！
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3
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沸騰し始めたらうどんを入れ、よくからめる。
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4
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お好みで卵を乗っけてもOK！野菜を増やしたらヘルシーだよね。
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コツ・ポイント
お料理は始めにすべて計り取ったり切っておくと分量を間違えたり、材料をいれ忘れたりすることがなくなります。それから辛いのが苦手なら入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
伊勢うどんをベースとした甘辛いうどんが食べたかったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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