揚げ新じゃがの甘辛煮

揚げ新じゃがの甘辛煮
タイトルのまんま。レシピってほどじゃなくて、か~んたんで、子供とおばあちゃんが大喜びしちゃいます♪

材料 (お好きな分)

新じゃが芋
食べたいだけ
1/2カップ
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
適量

1

写真

新じゃがはよ~く洗って水気を取り、低温でじっくり揚げ、火が通ったら高温にしてカラリと揚げます。

2

写真

バットに取り

3

写真

出し汁と調味料を合わせてじゃが芋を入れて少し煮詰めて水で溶いた片栗粉を加えて出来上がり!

4

写真

煮物は一切食べない息子には団子風に。        

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 49739 公開日 : 02/04/17 更新日 : 02/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/06/10

写真

時短にスチーマーでチンして揚げ焼きからの甘辛煮に。美味でした!

いたずらデイビッド

スチーマーいいですね!! 皮付きをこんがり揚げて。ありがとう

13/04/30

写真

簡単でホクホクで美味しいです。またリピします(^_^)

かなちん0718

13/03/12

写真

美味しかったです(^^)子ども達の箸が止まりませんでした。

まさあやママ

照りよく美味しそう♪レシピ見つけてくれてありがと(^-^)/

13/03/05

写真

ダイエット中なので、揚げずに、おいしかったですー^^

ごにょ

新じゃが出てきましたね♪揚げずにヘルシー!ありがとう♪