牡蠣とほうれん草のバター炒め☘三つ葉も

牡蠣とほうれん草のバター炒め☘三つ葉も
大好きな牡蠣をたっぷり簡単に食べられます
そしてお野菜も一緒に摂取!

材料

牡蠣(加熱用)
300g
ほうれん草
1束
三つ葉
1袋
たまご
2個
バター
15g
醤油
少々
塩胡椒
適宜

作り方

1

牡蠣は綺麗に洗っておく。
ほうれん草と三つ葉は軽く茹でて、醤油少々をかけて絞り、3センチ長さに切っておく。

2

ごま油でたまごを軽く炒め(トロトロ)
取り出しておく。

3

あたためたフライパンにバターを入れて牡蠣を投入。塩胡椒し片面が焼けたかなって頃にほうれん草と三つ葉を投入。軽く追い塩胡椒

4

たまごをフライパンに戻し、牡蠣が潰れないように優しく合わせる。鍋肌から醤油少々を流し入れ、煽るように炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時、牡蠣が潰れないように気をつけます

このレシピの生い立ち

牡蠣とほうれん草と三つ葉があったから
レシピID : 4973953 公開日 : 18/03/09 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/25

写真

バター合いますね!

ゆーcha

バター合いますよね〜✨レポありがとうございます!

18/03/13

First tsukurepo mark
写真

三つ葉なく、三品でつくりましたがおいちっ。楽につくれました!

コリあんどいち

牡蠣はプリッと卵は鮮やかで美味しそう! 有難うございます♡