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牡蠣とほうれん草のバター炒め☘三つ葉も

牡蠣とほうれん草のバター炒め☘三つ葉も

Description

大好きな牡蠣をたっぷり簡単に食べられます
そしてお野菜も一緒に摂取！

材料

牡蠣（加熱用）
300g
ほうれん草
1束
三つ葉
1袋
たまご
2個
バター
15g
ごま油（たまご炒め用）
大さじ1
醤油
少々
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    牡蠣は綺麗に洗っておく。
    ほうれん草と三つ葉は軽く茹でて、醤油少々をかけて絞り、3センチ長さに切っておく。

  2. 2

    ごま油でたまごを軽く炒め（トロトロ）
    取り出しておく。

  3. 3

    あたためたフライパンにバターを入れて牡蠣を投入。塩胡椒し片面が焼けたかなって頃にほうれん草と三つ葉を投入。軽く追い塩胡椒

  4. 4

    たまごをフライパンに戻し、牡蠣が潰れないように優しく合わせる。鍋肌から醤油少々を流し入れ、煽るように炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

炒める時、牡蠣が潰れないように気をつけます

このレシピの生い立ち

牡蠣とほうれん草と三つ葉があったから
レシピID : 4973953 公開日 : 18/03/09 更新日 : 19/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月25日
写真
ゆーcha
バター合いますね！

バター合いますよね〜✨レポありがとうございます！

2018年3月13日
初れぽ
写真
コリあんどいち
三つ葉なく、三品でつくりましたがおいちっ。楽につくれました！

牡蠣はプリッと卵は鮮やかで美味しそう！ 有難うございます♡

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( )
ちぃままHey
牡蠣とほうれん草のバター炒め☘三つ葉も
by ちぃままHey