麺つゆだけであっさり鶏そぼろの三色丼♪

麺つゆだけであっさり鶏そぼろの三色丼♪
味付は麺つゆまかせの超簡単スピードメニュー☆
簡単でも侮れないさっぱりと食べやすいそぼろ丼です(*´∇`*)

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200g
大さじ3
生姜摩り下ろし
お好みで適量(小さじ1程)
2個
野沢菜漬け
適量
ご飯(パルフェさんの茶飯)
丼2杯

1

小鍋に油を少々熱し、鶏ひき肉をポロポロになるように炒めます。だいたい炒まったら麺つゆと生姜の摩り下ろしも加えて汁気が飛ぶまで煮詰めます。

2

写真

卵に塩と砂糖を一つまみずつ加えてよく溶きほぐし、油をよく熱したフライパンで入り卵にしておきます。

3

写真

野沢菜漬けは小口切りにしておきます。

4

ご飯に①~③を彩りよく盛り付けて完成です❤

5

今回下のご飯は、パルフェさんの茶飯(ご飯を炊く時に麺つゆ少々を加えたもの)をちょっと薄味目にして作らせてもらいました。

コツ・ポイント

特にないですw

このレシピの生い立ち

中学校の調理実習を懐かしみながら作る我が家の定番そぼろ♪
レシピID : 497398 公開日 : 08/01/30 更新日 : 10/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

18/07/01

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鶏そぼろ、自家製めんつゆでー!めっちゃ美味!リピ決定です!

*。さっちゃん。*

自家製のめんつゆ!美味しそうーっ!れぽありがとう(o^^o)

16/04/01

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野沢菜漬を入れるとは斬新、そして簡単で凄く美味、素敵レシピ有難う

単!!

一般的なそぼろとまた違いますよね(*^^*)発掘感謝❤️

16/01/19

写真

おいしくいただきました。

ちびはんたま

気に入っていただけたら嬉しいな❤れぽありがとぉ^^

16/01/05

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久しぶりのリピ♪人参と玉葱を入れて(・ω・)ノ簡単で美味しい!

uniteayu

具沢山&温玉で美味しそうー❤️りぴありがとう(o^^o)

パルフェ 2008年01月30日 20:07
パルフェのレシピを参考にしてくださってありがとうございます♪
三色丼、とってもおいしそうですね~
大好きです^^