♬豆苗モリモリおかずサラダ♬

♬豆苗モリモリおかずサラダ♬

Description

名の通り、豆苗がモリモリ食べられちゃう❢お肉と卵の入ったおかずサラダです♡
材料も工程もとても簡単❢

材料 (4人分)

豆苗
1袋
豚ひき肉
100g
2コ
マヨネーズ
15g
サラダ油
適量
※マヨネーズ
適量

作り方

1

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材料はこれだけ☝

マヨネーズ15gは
ボウルに入れておきます

2

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豆苗は根を切り落としてから、三等分に切ります

根の部分は、是非再生しましょうネ♬

3

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➁をさっと水洗いし、水気を切って、①のマヨネーズの入ったボウルに入れておきます

4

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フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で、パラパラになるように炒めます

5

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ひき肉に火が通ったら、卵を割り入れます

溶かずに、そのまま入れてOK!

6

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手早く卵をほぐし、ひき肉と混ぜ合わせ、そぼろ状にします

7

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卵に火が通ったら、オイスターソースを加えて混ぜ合わせ、味をつけます

8

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➂のボウルに、⑦を加えます

熱いうちで大丈夫です

9

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全体をよく混ぜます

10

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お皿に盛りつけて、お好みで※のマヨネーズをかけて下さいネ♡

コツ・ポイント

余熱でほんの少し豆苗がしなっとなって、食べやすくなります。
生が苦手な方は、茹でて下さっても…。
小さなお子様には、マヨネーズ多めでもいいかもしれません。
豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜が高いので、お安い豆苗をよく調理していました。栄養たっぷりの豆苗を、お肉と合わせて、子供もたくさん食べてくれそうなレシピを考えてみました。
レシピID : 4974038 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/20

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味付けも具材の組み合わせも最高です♡豆苗買ったらまたリピします!

komugiko4

最高なんて言ってもらえて恐縮だわ(〃▽〃)どうもありがとう❤

18/08/12

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豆苗が熱でしんなりして食べやすくておいしかったです♡生で栄養も◎

喜八&Hacchi

わぁ!作ってくれてめっちゃ嬉しい~❤どうもありがとう~❤❤❤

18/06/13

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ずっと作ってみたかったんです!簡単に出来て家族にも好評でした♪

MI‐RIN

MI-RINちゃん~♡これほんとに作ってくれたんだぁ❤有難う

18/04/18

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このレシピを作りたくて初めて豆苗買いました♪美味しいです♪

虹ーNANAー

うわああ!このために豆苗を❢嬉しすぎですっ❤有難うございます

MI‐RIN 2018年03月28日 16:56
おしすさん♪
こんにちは(*´꒳`*)

鯖の洋風味噌煮〜粒マスタード風味

ごちそうさまでした♡

あまりに美味しくて短いスパンで2回もお世話になりました♪
家族にも好評でしたし、鯖レパートリーが少なかったので、とても助かっています!

こちらの豆苗レシピも美味しそう(๑>◡<๑)
豆苗だと年中手に入るので、
メニューに困った時ぜひ試してみます☆

急に暖かくなって、むしろ汗ばむぐらいですが、
朝晩はまだ冷え込むので、体調に気をつけてお過ごしくださいね(*´꒳`*)
メルティローズ 2018年03月29日 18:52
おしすさん☆

こんばんわ♪
レシピ欄にお返事書いちゃって大丈夫でしょうか?
もしアレでしたら削除してください^^

先日はきなここーひーご馳走さまでした^0^
そうなんです、4年近く前にもドリンクレシピにお世話になっていて。
他のレシピも気になるものがたくさんあるのでまたれぽお届けさせてください♪

梅と桃って近くで見ないとよくわからないですよね^-^;;
私は去年、早く咲く種類の桜を梅と勘違いしました(笑)
どうみても木が違っていて。
おしすさんも今年の桜、見にいかれると良いですね♪

お邪魔しました☆
あやちん0816 2018年04月19日 04:24
おしすさん♡

おはようございます☆

「きゅうりの一本漬け」ごちそうさまでした (´◡`♥)

初めて作りましたが、お祭りそのものの
ビジュアルに テンションUP☆
おいしかったです♪(⑅˃◡˂⑅)

おしすさんは、毎日お忙しいですか??
GWも間もなくやって来ますね♪

またレシピにお世話になりますね♡
あやちん0816 2018年05月31日 05:05
おしすさん♡

おはようございます☆
昨日はコメ、有難うございました♡

先日は レシピにお世話になりました♡
相変わらず おいしかったです(๑>◡<๑)

私は、4歳・2歳の子育てでてんてこ舞いですが
ただ 要領が悪いだけ(笑)

おしすさん、パート週3なんですね♪
今日は 雨になりますので
どうかお気をつけて お出かけください☆
MI‐RIN 2018年08月15日 14:57
おしすさん♪
お久しぶりです(*´ω`*)

二か月前にコメントいただいたにもかかわらず、
お返事できなくてごめんなさい;つД`)

↑こちらのサラダ、美味しくいただきました♡
少し好みのうるさい父も食べてくれました(^^♪

豆苗は安くて家庭の味方!なので、
またお世話になると思います(*´ω`*)

サバのレシピは大のお気に入りなので、
しつこくなるかもですがまたリピさせてくださいね!

最近仕事が変わってバタバタしてるので、
あまりお返事できなくて…(´・ω・`)

それでもよかったら、また来てくださいね~♡