トマトと卵の中華スープ

トマトと卵の中華スープ
お酢を加えるのでさっぱりした中華スープです。

材料 (2人分)

トマト
1個
1個
中華スープ
500CC
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1
胡椒
少々
水溶き片栗粉
大さじ3
小さじ1
大さじ1

1

トマトは1センチ角に切る。

2

中華スープ、塩、胡椒、砂糖、醤油を煮立たせたらトマトを入れる。

3

水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

→ 溶き卵を加える。

4

お酢 ごま油を加える。

コツ・ポイント

お酢とごま油は その日の好みで分量を調節します。

このレシピの生い立ち

トマトと卵が余った時につくります。
レシピID : 497420 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/29

写真

トマトが中華にあうのは意外でした! サッパリした味でした!

レッドバイキング

カラフルな器で本格中華スープになって嬉しいです。ありがとう。

08/09/18

First tsukurepo mark
写真

トマトやお酢の酸味で食欲UP☆とろみもおいしいですね♪

volvol

食欲アップなくらい美味しくできて私も嬉しいです。

volvol 2008年09月18日 19:31
qooakiさん こんばんは☆
トマトと卵の中華スープ ごちそうさまでした!
酸味&とろみがとってもおいしくて
大きなカップでたっぷり頂きました♪
おいしいレシピ ごちそうさまでした☆