里芋ご飯(イモもち)

里芋ご飯(イモもち)
里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(o>u<o)
握って食べるので、食べ過ぎ注意!!

生姜醤油でいただきます。

材料

さといも
400g(皮をむいた重さ)
お米
2合
 お水
3合分
小さじ1/2~1

1

里芋は、5mmくらいに切る。

炊飯器に、お米と3合分のお水を入れて、その後サトイモを入れる!!

スイッチオン!

2

すりこぎorマッシャーで芋とご飯をつぶす。

手に少量のお水をつけて、握る。

3

少し里芋が残っていた方か美味しいかも!(お好みで)

ご飯はしっかり潰してね?

コツ・ポイント

たまに吹きこぼれる事があるので注意してください。 里芋の量はお好みで!!沢山の方が美味しいです。 握るとき、か・な・り熱いので覚悟を決めて握って!
お水は、線の下くらいがベストかな?

このレシピの生い立ち

我が家の定番ご飯でした。
レシピID : 497423 公開日 : 08/01/30 更新日 : 14/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/19

写真

私も県民ショーより。生姜味噌を付けて食べました!ウマウマ!!

み*クマのぴー

ありがとうございます。生姜味噌もあるのですね!食べてみます~

14/12/04

写真

県民ショーでは最後に焼いていたので私も焼いてみました。美味!

ちーりんママ

ありがとうございます。焼いてみるのも美味しそう!やってみます

14/12/02

First tsukurepo mark
写真

ケンミンショーで見て検索しました!素朴で美味しい♡またつくリます

liarra

沢山のレシピから選んでいただき感謝です。ありがとう~