変わりおでん 胡麻味噌味

変わりおでん 胡麻味噌味
おでんも たまにはこんなお味はいかがでしょうか?

材料

お味噌汁(薄めに)
1000cc
50cc
砂糖
小さじ2
すり生姜
小さじ1
大さじ2
お好きな具
適量

作り方

1

お味噌汁を1000cc分作ります。
煮込んでいくので、薄めに作ります。
ダシは効かせて。

2

すりごまはそのままより、炒りごまをすって作った方が、
香り立ちが全然違うので、出来ればその方がいいでしょう。

3

調味材を全然入れて、
お好きな具を入れて、静かに煮込んでいきます。

4

写真

味が染みたら出来上がりです!

コツ・ポイント

3〜4人分ぐらいの分量です。
最初は薄めのお味で煮込んでいきます。
家族数やお砂糖などはお好みで加減してね。

このレシピの生い立ち

myイケ!
レシピID : 4974406 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

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