洋風 生春巻き

洋風 生春巻き
中身を替えるだけで 洋風にヽ(´ー`)ノタレなしでも十分 そのままパクリッ

材料 (ライスペーパー(直径15cm)少し小さめ 8枚分)

ライスペーパー
8枚
生ハム(スモークサーモン)
8枚
クリームチーズ
4個
サニーレタス
適量
☆キムチの素
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2

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サニーレタスをちぎって良く洗い水気を切っておく クリームチーズも切っておく ライスペーパーは購入時の袋に書いてある通りに戻す(一枚づつ作業してください) まな板の上に濡れたキッチンペーパーの上に乗せる

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ライスペーパーの上の手前に 生ハム(スモークサーモンでもOKです)を乗せ

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生ハムの上にサニーレタス クリームチーズを乗せ さらにサニーレタスを乗せる

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手前からライスペーパーを破かない様に 軽く押さえながら転がして巻いて 出来上がり

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↑のクリームチーズを4個使いました 縦に4等分すればちょうど良い大きさだと感じました

コツ・ポイント

・市販されているライスペーパーの大きさによって具の量も調節してください
・タレなしでも美味しいのですが 今回は☆の材料を合わせたものを付けて食べました 家の旦那様スイートチリソースが苦手なので
・生ハムで作りましたが スモークサーモンでもOKだと思います

このレシピの生い立ち

家の旦那様が生ハム大好きなのですが サラダに乗せるだけでは面白くないので ライスペーパーで巻いて生春巻きにしてみました 手で持ってそのままパクリッ お好きな味のソースを作って楽しんでみてくださいね
レシピID : 497463 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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