TOFUあん すあまcake

TOFUあん すあまcake
もっちもち食感♪
和菓子の“すあま”風。焼きっぱなしケーキの要領でカンタンにできちゃいます♪

主材料は豆腐、砂糖は加えず、ねりあんの甘みだけの、ヘルシーsweetsですvv

材料 (直径10cmの円型)

絹ごし豆腐
150g
ねりあん
50g
小麦粉
100g
牛乳
50ml

1

オーブンを180度に予熱しておく。

2

豆腐とねりあんを、なるべくきめ細かく混ぜ合わせる。

3

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

4

①と②を軽く混ぜ合わせ、牛乳を回し入れて完全に混ぜ合わせる。

5

④を型に流しいれ、180度に温めておいたオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の量を少なくすることで、もっちり感を控えめにできます。

このレシピの生い立ち

和な味のお菓子が食べたくてvv
レシピID : 497473 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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