ご飯がススム!豚コマと豆苗の中華炒め

ご飯がススム!豚コマと豆苗の中華炒めの画像

Description

野菜高騰の今、豆苗は家計の味方!
豚肉はお好みでバラ肉でも美味しいですよ(*^_^*)
ハサミを使えば包丁いらず◎

材料 (2人分)

約200g
1パック
小さじ1
醤油
小さじ1
中華だしor味覇など
大さじ1(お好みで増やしても)
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    【①切る】
    豆苗は5cmの長さに切る。
    豚コマはそのままでOK!

  2. 2

    【②炒める】
    フライパンに油をひき、温まったら豚肉を炒め、塩胡椒をする。
    豚肉に火が通ったら豆苗を加えさっと炒める。

  3. 3

    【③味付け】
    調味料を加え、味が染み込むまでさっと炒める。

  4. 4

    以上、完成!簡単美味しく召し上がれ〜

コツ・ポイント

隠し味で少し砂糖を入れると味が整うかもしれません(^o^)
★3.19 酒の量を大1から小1に減らしました。水っぽさがなくなってその方が良さそうです。

このレシピの生い立ち

この冬は豆苗をたくさん買ったので、色々工夫して作る中でイチオシレシピ出来ました♡子どもから大人まで好きな味です!
レシピID : 4974817 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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いとしの
簡単で美味しかったです♫!

豆苗たっぷり♡ハサミ使えば包丁さえいらないですよね(^。^)

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やんとエプロン☆
簡単で美味しかったです!ごはんがすすむ~ごちそうさまです☆

びっくりするくらい簡単ですよね(^^)ありがとうございます★

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くるみとアリス
すごく簡単で美味しかったです♪ありがとうございましたー♪

本当にすぐ出来て美味しいですよね♡つくれぽ嬉しいです!

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*ゆあま*
簡単で美味しかった♡です♬次は豆苗増量でリピします(・ω<)☆

つくれぽ嬉しいです♡是非是非リピしてください(^^)