サーモンと菜の花のフラワーサンドイッチ
ＢiＢiすみれ
作り方
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1
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菜の花を茹でる。
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2
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スモークサーモンを端からクルクル巻いてバラの形に整える。4個作る。
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3
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イングリッシュマフィンを2枚にスライスしトーストする。
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4
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3にバターを塗り、中央にポテトサラダを乗せサンドし、2等分する。
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5
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3を半円に立て、1、2を交互にのせる。
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コツ・ポイント
菜の花は少しだけ花を咲かせてから調理すると華やかになります。
このレシピの生い立ち
美味しいかわいいサンドイッチ作りにハマっています♪
ＢiＢiすみれ
