かきたまうどん✿

かきたまうどん✿
寒い季節はあったまるうどんがいいですよね♪

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
2個
ネギ
のせたいだけ
かまぼこ
4枚
3カップ
しょうゆ
大さじ2
酒、みりん
各大さじ1
小さじ1
大さじ1.5~2

1

鶏ガラスープにしょうゆ、酒、みりんを入れ塩で味を整える。

2

片栗粉を水で溶き、1に流し入れながらかき混ぜる。
自分の好きな加減があると思うのでちょっとずつ入れて確認しながら好みのとろみで♪

3

溶き卵を2に入れながらかき混ぜ、半熟がちょっと残ってるくらいで火を止める。

4

冷凍うどんをゆでて丼に盛りスープをかけ、かまぼこ、ネギを散らして出来上がり~

コツ・ポイント

卵の具合はみなさんの好みで火を止めてください。
私のはうどんをゆでてる間に余熱で火を通すかんじです。

もっとあたたまりたい方はしょうがをくわえるとGOOD!

このレシピの生い立ち

とろみのついてる麺類が大好きです。
あんかけスパとか五目ラーメンとか☆
レシピID : 497502 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

16/09/06

写真

さつま揚げとわかめを入れて作りました。娘が風を引いてても完食。

—ほしやん—

お役にたてたようで良かった✿さつま揚げいいね♡

16/06/08

写真

あったまりましたー(^ω^)

yurietti

あったまって良かったです✿作っていただきありがとう!

16/02/10

写真

とろとろ♡とっても美味しくてあたたまりました♡ また作ります♡

H♡S

れぽありがとう♪卵の加減がサイコーです~また作ってね✿

16/02/07

写真

かまぼこ→焼豚で♬卵がふんわりで優しい味♡温まりました美味しい♡

ふたごゆき

グレードアップ版れぽありがとう!すごく美味しそう♡

kamu蔵 2008年03月03日 12:52
ワンピさん☆こんにちは♪

うどんはあるもののスープどうしようかなと
思っていたので、助かっちゃいました☆
夕べ晩酌のしめうどんに半分、
今朝朝食に半分頂きました。
またレシピ使わせて頂きますね☆

そうですか~
体脂肪率25%って私ならではの
高めの基準かと思っていたのですが、
皆さんも結構苦労されているのですね。
若いころ異常にウエイトオーバーしてしまった時に
ご指導頂いた、銀座でダイエット診療をされている
岡部ドクターも、25%は超えてはいけないと
おしゃっていました。それ以来ずっと意識している
数値なんです。がんばりましょう!

ワンピさんはママさんバレーをされているのですね。
運動量がキープできていいですね。
温かくなってきたし、そろそろ気を引き締めて、
基準だけはキープしなくてワ。!

それでは、こちらこそどうぞよろしくお願いします(^^*


ワンピ 2008年03月04日 09:52
kamu蔵さん、こんにちは~
私のつたないレシピがお役に立てて嬉しいです♪

結婚前の私は25%キープできてましたが、、、
出産を2回した後は難しいのかやる気がないのか?
意識して頑張ります!
だってそろそろ薄着になりつつあるじゃないですか。
もう隠せない(´~`;