いつまでもカリっとオニオンリング☆

いつまでもカリっとオニオンリング☆
祝☆つくれぽ50人達成♪
モスのオニオンリングにも負けない旨さ!味!
おつまみにピッタリです^^

材料 (2人分)

玉ねぎ
大1個
天ぷら粉(下地用)
適量
☆天ぷら粉
85g
☆砂糖
小さじ1
☆水
120cc
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆胡椒
適量
適量

1

写真

玉ねぎを輪切りにしてバラバラにし、水に20分ほど漬ける。 (やや太めが美味しいです^^)

2

写真

内側にある薄皮が剥がれやすくなっているので丁寧に剥ぐ。
コレがポイント!

3

写真

袋の中に、天ぷら粉と水気を取った玉ねぎをいれシャカシャカして粉をまぶす。粉がまんべんなく付いたら玉ねぎを取り出す。

4

ボールに☆印を混ぜ合わせ揚げ衣を作る。 衣はやや重めが良いので、クリーム状になるよう水加減を調節されてください^^

5

写真

衣に玉ねぎをつけて高めの油でカリッと揚げる。

コツ・ポイント

玉ねぎ内側にある薄皮を取り除くことによって、いつまでもカリカリになります♪

このレシピの生い立ち

TVでオニオンリングが簡単に出来ると知ってチャレンジしてみました!
レシピID : 497508 公開日 : 08/01/30 更新日 : 09/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (55人)

10/08/29

写真

リピ2回目です!子供も大好きであっという間に完食です☆

☆はるちん☆

リピありがとうございます!お子様に気にってもらえて嬉しい☆

10/08/13

写真

これは本当にサックサク!オニオンリングはこのレシピで決まりです☆

★充ママ★

うわぁ~美味しいそう!ありがとうです^^

10/07/24

写真

サックサクうまっ☆!あっという間になくなりました^^;

☆:KotoMi

ほんとにサクサクですね!ありがとうございます☆

10/07/04

写真

これイイ~!その辺のお店のオニオンリングより断然美味しかった♪

kira_pika1

ありがとうございます~!すごくいい色に揚がってますね^^

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Nzmi 2008年04月01日 12:43
参考にして生まれたレシピに載せていただいてありがとうございます(。→∀←。)
恐縮ッス。
ミーちゃん^^ 2008年04月05日 07:48
こちらこそ!素敵なレシピを天ぷら粉なのにミ~ちゃん特製なんてー^^
光栄です♪
どうもありがとうございました。
Nzmi 2008年05月27日 21:46
オ久っす!!
もうすぐ話題入りなんじゃないです~!?^^ ワクワク
ミーちゃん^^ 2008年06月11日 12:18
こんにちは☆
おかげさまでつくれぼ話題入りさせていただきました~(^^♪
とっても嬉しいです^^
苺マリー 2009年05月07日 21:58
こんにちは、初めまして。

タイトルと写真に惹かれ、クック登録前に一度やったことがあり、今回、登録後は初ですがいいですね、このレシピ。
私もモスのオニオンリングが大好きなんで、これなら、心おきなく、家で作って食べられます。

今回は季節がら、私も新玉ねぎ使用しました。
とろける甘さが絶品で、サクサク衣が、またいいですね。
素敵なレシピを有難うございました。
これからも定番になるとおもいます。
Profile 葵ミー 2011年08月15日 16:20
まだ未熟なため、形は不格好ですが
味も美味しくサクサクにできました(*´∀`*)
いいですね!!!
また作りたいです!