*オーブンで*いわしのフライ風
kanae884
作り方
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1
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マヨネーズと梅干しペーストを混ぜていわしに塗ります。
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2
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パン粉・オリーブオイル・粉チーズをよくまぜていわしにつけます。
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3
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ちょっと時間を置くと梅干し効果で臭みも消えるのと、馴染んでしっかり衣がつきます。
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4
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オーブン、グリル等でお好みの色まで焼く。うちはヘルシオグリエの強で15分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げ物だとなんでも食べる2歳の息子…。でも揚げ物って面倒くさいからなんとかオーブンで美味しく！と思ってできたレシピです。
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