基本のグリーンサラダ
Description
ムシャムシャ食べたい♪
シンプルサラダです。
シンプルサラダです。
材料
(4人分)
■
フラワーレタス(普通のレタスでも)
オリーブオイルなるべくピュアなもの
大さじ2
酢
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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レタスは手でちぎって、洗い水気をきる
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2
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オリーブオイル、酢、塩をボールにいれ混ぜる。全体が混ざり酢の透明感が無くなれば良い。
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3
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レタスを入れ和える。
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コツ・ポイント
コレにナッツやお豆を加えてもおいしいです。
オレンジ色のはナチュラルチーズ(かたまり)を薄く削ったものです。
オレンジ色のはナチュラルチーズ(かたまり)を薄く削ったものです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのおいしいものを見つけてからは
市販のドレッシングはほとんど使いません。
定番のサラダです。
市販のドレッシングはほとんど使いません。
定番のサラダです。
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