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大根1/2本を扇形に適当に切って、鍋に入れて大根がかぶるくらいの水を入れる。
ヤクルトの昆布ひとつかみいれる。
業務スーパーでかっただし一袋入れる。
水がなくなるまで弱火で放置。なくなったら火を止める。出来上がり♪