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かぼちゃは1〜2センチ角、玉ねぎは薄切りにして鍋に入れ、だしの素、水を加えて強火にかける。
沸騰したら弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで10分くらいコトコト煮る。
火を止めて味噌を加え、仕上げにバターを加えて完成!あっさりが好きな方はバター無しでも美味しいですよ^_^
作って頂きとても嬉しいです!かぼちゃたっぷりで美味しそう♡