インスタ映え♪レンジで小麦粉ガレット風

インスタ映え♪レンジで小麦粉ガレット風

Description

そば粉なくてもおうちにあるものでオシャレガレットが食べられます!

材料 (1人分)

小麦粉
大さじ2
牛乳または豆乳
大さじ2〜3
ひとつまみ
あれば、粉末バジル
適量
クリームチーズ
kiri1個(18グラムくらい)
牛乳または豆乳
大さじ1
あればめんたい
適量
たまごとか野菜とかお好きな具材
適量

作り方

1

小麦粉 塩 牛乳または豆乳 あればバジル粉末をボウルでよく混ぜる。

2

18センチくらいのお皿にラップを敷き、密着させる。その上に生地を流し、広げる。
レンジ600w1分半から2分 チン

3

生地が固まったら、ラップから外し、
四方を折り曲げ、四角のガレット型にする。乾燥しないようにラップで包んでおく。

4

クリームチーズと牛乳または豆乳、めんたいこを混ぜる。
めんたいなければ、ハーブソルトとかでも美味しいです。

5

野菜やたまごを準備。

6

ガレットの中央にめんたいクリームを塗り、その上にたまごや野菜をのせる。

コツ・ポイント

ガレット生地ができたら、暖かいうちに先に四方を折り曲げてた方が形がキレイになります。
粉末バジルの代わりにアールグレイの紅茶の粉末でも香りがステキになります。なくてプレーンでも大丈夫。
めんたいなければハーブソルトとかでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ひとりでおうちランチするのに、簡単、かわいいものが作りたかったから。インスタばえしますよ。
レシピID : 4975235 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/21

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