★さっぱり★長いものしゃきしゃきサラダ

★さっぱり★長いものしゃきしゃきサラダ
長いものシャキシャキ感がたまりません。ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりリンゴ酢』で食べるシンプルサラダです。

材料 (2人分)

5cm(150g)
ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりリンゴ酢』
大さじ2
酢(あく抜き用)
適宜

1

長いもは皮を厚めにむき、薄い酢水に約10分くらいつけてあく抜きをする。

2

水気をふいて、筋に沿って4~5cmの長さの千切りにし、器に盛る。

3

ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりリンゴ酢』をかける。

コツ・ポイント

長いもは筋に沿って 縦に千切りにすると歯ごたえが良くなります。

このレシピの生い立ち

ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりリンゴ酢』のモニターに当選して考えた組み合わせです。
レシピID : 497564 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/31

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