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たらの白子のガーリックバター焼き

たらの白子のガーリックバター焼きの画像

Description

たまにはお鍋以外で、白子のガーリックバター焼きはいかがですか♪お酒の肴に最高です V(=^･ω･^=)v

材料

真たら白子
200ｇ
にんにく（すりおろし）
小さじ１
バター
小さじ１～２
オリーブオイル
大さじ２
片栗粉
大さじ２ほど
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白子は食べよい大きさに切って塩胡椒をし、焼く直前に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で白子を焼く。

  3. 3

    写真

    少し焼き色がついてきたら、ニンニクを加えて更に焼き、最後にバターを加え、強火にしてこんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    出来上がり♪
    お好みでポン酢をつけても美味しいです＾＾

  5. 5

    写真

    2010/2/11
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました❤有難うございます(*´∀｀*)ゞ

  6. 6

    写真

    2015/1/14
    100人の皆様に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました。
    有難うございます♡

  7. 7

    写真

    2015/1/19
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

コツ・ポイント

たらの白子は高価な物から安価な物まで色々ありますが、私が使う白子は真たらの白子で安価なものです（１パック３００円ほど）真たらの白子は切ってもドロ～っと崩れないので調理しやすいです。
お好みでポン酢をつけて食べても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

牡蠣を同じようにして焼いて食べるのが好きなので、白子でも美味しいかなと思い、作りました。
レシピID : 497565 公開日 : 08/01/30 更新日 : 15/01/19

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2024年2月28日
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さやりんりん
美味しく頂きました！
#白子 #ガリバタ
2023年11月5日
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えむえむまま
食感
#つまみ
2023年2月5日
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hozunyam
白子ポン酢以外にこんな食べ方は驚きでした！良いおつまみになりました❤️
#白子 #ガリバタ #おつまみ
2022年11月25日
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かわゆう1211
厚めに食べたいためアニキサス予防に茹でました。美味しくてもっと購入すれば良かった💦
#おうち居酒屋 #白子アレンジレシピ
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