茶スパナーラの画像

Description

お茶漬けの素を使用したカルボナーラです

材料 (一人前)

マヨネーズ
大さじ1
100cc
1つまみ
1つ

作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅に切って、フライパンで軽く火を通す(電子レンジでも良い)

    卵は黄身だけを分離しておく。

  2. 2

    麺を茹でる(この時、茹で時間よりも2分早く茹で上げる)→ザル等でお湯を切ったら、オリーブオイルをかけて混ぜる

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ、中火。マヨネーズが溶けたら麺を投入。牛乳とお茶漬けの素、ベーコン、塩も加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    軽く温まったら、火を消す→黄身を加えて全体的に混ぜ合わせる

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

牛乳の代わりに生クリームでも良いんじゃないでしょうか

このレシピの生い立ち

ただ思いついた
レシピID : 4975696 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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