お弁当にネギと雑魚・辛子明太子の炒り卵
作り方
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1
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卵を割り砂糖と白だし、辛明太子を入れてよく混ぜる。辛明太子は皮から中身だけを出してください。
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2
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①に雑魚を入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をしき、ネギを炒める。
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4
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ネギがしんなりしたら②を流し入れ炒める。
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コツ・ポイント
ごま油で炒めてください。
辛子明太子はお好みで加減してください。レシピ量なら辛くなく子供さんでも食べられます。
辛子明太子はお好みで加減してください。レシピ量なら辛くなく子供さんでも食べられます。
このレシピの生い立ち
お土産に頂いたちりめんと辛明太子を使って作りました。