おからのポテサラ風

おからのポテサラ風
おからのサッパリサラダ。
見た目はまるでポテトサラダみたい(^^)
ヘルシーで身体にも優しいサラダ、お財布にも優しいよ~(^^♪

材料 (2~3人分)

☆おから
200~300g
☆枝豆
大2~3
☆人参
1/6本
☆魚肉ソーセージ
1本
★マヨネーズ
大2
★牛乳
大2~3
★酢
大1
★塩
小2
★からし
小1~2

1

おからをレンジで約
2分チンして冷ましておく。

2

ボールに、オイル・酢・塩・からしを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作り、おからなどの☆の材料を入れてよく混ぜて出来上がり~♪

3

コツ・ポイント

マヨネーズや牛乳で味の調整をしてね(*^_^*)
おからはレンジでチンしてもいいし、お鍋で乾煎りしてもいいよ♪
野菜は、今回は枝豆やソーセージを使いましたが、お好みの野菜などを入り手作ってね。

このレシピの生い立ち

美味しいおからが手に入ったので、サラダを作ってみました。
レシピID : 497573 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/29

First tsukurepo mark
写真

おからなのにポテサラみたいでしっとり美味しかったです♪

白いカピバラ

彩りもとっても九例で美味しそう♪簡単でリーズナブルですよね。