健康の野菜パンシリーズ@山芋トマトパン
リリスティー☆
作り方
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1
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【下準備】
天板に半分切ったミニトマトを並べて、オリーブオイルと乾燥タイムを加えて、160度のオーブンで30分焼く
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3
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ボールにオイル以外の生地材料を入れて、固めになるように混ぜてこねる。
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4
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③の表面がなめらかになったら、オイルを加えてしっかりと捏ねる。
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5
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温かい所に60分程置いて２倍膨らませる。
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6
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⑤の生地をガス抜く。そして3分割して丸める。そして15分休ませる
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7
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生地を麺棒でたて長のだ円形に伸ばして、手前からくるくると巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。
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8
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山芋をケチャップを塗って、⑦の生地の上に押し込む。そして、山芋の上にトマトとチーズをのせる。
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9
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200度に予熱したオーブンで12分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜でパンの材料として、健康的でベジタブル向けのパンを作る
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リリスティー☆
