贅沢ベーコンの菜の花*豆乳の春のスープ
匡Masa
作り方
-
-
1
-
ベーコンは厚切りベーコンの方が絶対美味しい！
食べやすい大きさにカットします。
-
-
-
2
-
大きな鍋にオリーブオイル・スライスしたニンニクを熱して、いい香りがしてきたら〜
-
-
-
3
-
ベーコンが焦げ目がしっかりつくようにカリっと焼きます。
-
-
-
4
-
そこにみじん切りにした新玉葱を入れ、しんなりするように炒めます。
『ポイントのお水』を入れると焦げ付き防止になるよ◎
-
-
-
5
-
このぐらいしんなりするまでじっくり炒めます。
-
-
-
6
-
●を入れてよく沸騰させて、味をみてみます。
この時点では「ちょっとしょっぱい」くらいでOK！
-
-
-
7
-
食べやすい長さにカットした菜の花を入れて、菜の花がしんなりしたら〜
-
-
-
8
-
豆乳を入れて、塩を入れ味を整え、沸騰させないように混ぜたら完成〜！
-
-
-
9
-
食べるときにブラックペッパーをガリガリとすると美味しいよ！
-
-
-
10
-
こんなに簡単なのに口の中が春〜！
豆乳だから胃にも優しくてどんどん入っていく〜！
ベーコンも菜の花も食べ応え満点！
-
-
-
11
-
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
-
コツ・ポイント
ー
このレシピの生い立ち
ー
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
匡Masa
