甘酒・オートミールマフィン

やさしい甘みのヘルシーマフィン

材料 (6個分)

甘酒(米麹で作ったもの)
250cc
薄力粉
120g
オートミール
30g
チョコチップ(お好みで)
適宜

1

ボウルにふるった薄力粉、オートミール、ベーキングパウダーを混ぜる

2

3

4

甘酒を加え、さっくり混ぜる(水分が足りないと思ったら、水か牛乳を足す)

5

マフィン型に入れ、180℃のオーブンで20~25分焼けば完成

コツ・ポイント

*甘酒はハトムギを加えた粥でつくっています
*お好みでチョコチップを混ぜて焼いても美味しいです(焦げやすくなるので注意)

このレシピの生い立ち

甘酒をつくりすぎたので・・・
材料もシンプルですし、簡単に焼けるので朝食にぜひ!
レシピID : 497579 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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