ツナとじゃが芋の味噌ガレット
Description
コンビーフも美味しいけれど、ツナ缶で作るガレットはお手軽!みそだれとマヨネーズのソースが絶妙！
まるや八丁味噌
材料
（１枚分）
皮を剥いて正味３００g
大１缶
●赤だし味噌
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●黒胡椒
少々
●ジンジャーorガーリックパウダー
お好みで適量
５０g
３０g
★みそだれ&マヨネーズを混ぜたもの
適量１：１
オリーブ油
大さじ１
パセリ（乾燥）
適量
作り方
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1
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●をボールに入れて均一に混ぜ合わせる。
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2
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１にジャガイモと片栗粉を加えてしっかり混ぜる。
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3
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フライパンに油をひき、２の生地を平らに広げる。蓋をして中火で３~４分焼く。
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4
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裏返し、更に蓋をして３分ほど焼く。★をぬり、チーズをのせ、蓋をして１分程チーズが溶けるまで待つ。皿に盛り、パセリをふる。
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コツ・ポイント
ジャガイモは、絶対に千切りにしてから水にさらさないようにすること。これが美味しく作る秘訣！みそだれとマヨネーズのソースが絶妙です。
このレシピの生い立ち
コンビーフでガレット作ったら、大好評!だから、お手軽に作れるツナ缶でもチャレンジ!ツナ缶ガレットも超いけますよ～！
まるや八丁味噌
