大根おろしの和風パスタ

大根おろしの和風パスタ
水気たっぷり大根おろしとしゃきしゃき水菜とシーチキンの全部乗せ

材料 (1人分)

パスタ
100g
大根
1/3本
水菜
1把
シーチキン
小缶1
調味料
濃口醬油
適量

1

大根はひたすらおろす.

2

水菜はざくざく刻み,茎と葉を分ける.

3

パスタが茹で上がったら,オリーブオイル適量とともに水菜の茎と和える

4

皿に盛りつけ,大根おろしを汁ごとどさっと積み上げ,次にシーチキンを油ごと乗っけて,最後に水菜の葉を一面にトッピングする.

5

食卓で濃口醬油をまわしかけ,わしわし喰うのみ.

コツ・ポイント

汁が多めなので,深めのパスタ皿がいいかも.

このレシピの生い立ち

大根おろしの和風バスタはいろいろなヴァリエーションがあるが,シーチキンとの相性はとてもいい.今回は水菜があったのでその歯ごたえを楽しめるレシピにした.
レシピID : 4976098 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」