しめじとししとうの簡単ランチうどん
あやめはなこ
作り方
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1
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しめじの石突きを切り落とし、ほぐします。ししとうはなかの種をとりだし手で半分にちぎります。
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2
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水200ccを沸騰させ、鶏ガラスープを大さじ1入れます。
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3
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醤油を大さじ1入れます。
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4
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うどん、しめじ、ししとうを投入し、袋にかいてある通りの時間煮立てます。
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5
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最後に卵を投入し、少し固まってきたら軽く混ぜます。
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6
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お皿に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどんがあったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやめはなこ
