おやつかな?おかずにも◎な『おさつ』
Description
さつまいもがパクパク美味しく食べられちゃいます◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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さつまいもを洗い、一口大に切る。
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2
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水分が付いたままのさつまいもをラップに包んで、電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
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3
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お皿にさつまいもを並べて、スイートチリソースとマヨネーズをかける。
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コツ・ポイント
ふかし芋以外でも、スティック状に切って油で上げたさつまいもでも美味しいです◎その場合はバターを乗せることをオススメします♪
このレシピの生い立ち
アジア料理のお店で、揚げたさつまいもにスイートチリソースを絡めた料理が食べ放題で、箸が止まらなくなった経験があり。
もっと簡単にしちゃおうとアレンジしました。
もっと簡単にしちゃおうとアレンジしました。