白菜と豚肉の”かんたん”ニンニクスープ

白菜と豚肉の”かんたん”ニンニクスープの画像

Description

にんにくスープの人気検索で1位(2018年4月14日)になりました。
切って、煮込むだけのかんたん白菜スープ。

材料

4分の1
200q
1本
にんにく
3~5かけ
唐辛子(輪切り)
大さじ1
●鶏がらスープ(顆粒)
大さじ2
●酒
100cc

作り方

  1. 1

    白菜を5センチ幅にざく切りに、人参は小口切りに、豚小間は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に白菜、豚肉、ニンジンの順番に敷き詰め、その上にスライスしたニンニクと唐辛子の輪切りを乗せる。

  3. 3

    水を300ccほど入れ鶏がらスープと酒を入れ10分煮込む。

  4. 4

    大さじ2杯を少量の水で溶いた水溶き片栗粉を入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり。

  5. 5

    にんにくスープの人気検索で2位(2018.04.07)になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

鶏がらスープで作る簡単スープです。
切って、煮込むだけ。

このレシピの生い立ち

白菜の季節はもうじき終わり。冷蔵庫に残っていた野菜の有効活用です。
レシピID : 4976419 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ピニヨ
風邪っぴきの体が暖まりました~次の日に豆腐入れたのも美味でした♪

身体を温めることが基本ですね。インフルエンザに気をつけて。

写真
yurimekko。
すごいにんにくの香り! しっかり味のスープで美味しかったです

嬉しいつくれぽ感謝です。人参の色が綺麗で美味しそう。

初れぽ
写真
TaniYuri
簡単美味しくできました♪にんにく好きな旦那も喜んでくれました!

感謝。にんにく好きに悪い人はいません。いい旦那さんですね。