超簡単!玉ねぎ丸ごと!絶品ミルクスープ!
Description
玉ねぎと牛乳があれば今すぐできる!リメイク可能な万能絶品スープ!何とか先生のレシピを作りやすくアレンジしました
材料
(3人分(小さめの鍋))
3個
玉葱の半分の高さ
300㎖〜お好みで
塩
小さじ1〜
胡椒(ブラックペッパーなど)
適量
味の素(味塩胡椒ならなくてOK)
一つまみ
スモークチキン(サラダ用など)
適量
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥き、根など切り落とし、そんなに大きくない鍋に丸ごと並べる
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3
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竹串や箸を刺してみて、煮えていそうなら牛乳を入れ、塩胡椒を入れ味見してみる。塩っぱければ牛乳を足せばOK(水でもいいし)
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4
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スモークチキン(コンビニとかにあるやつでOK)をピーラーで削ぎ落としそのまま鍋にイン※チキン風味なら何でもいいかも
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5
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味を調整し、牛乳が温まれば完成!※牛乳入れたら溢れやすいので注意!
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6
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これにほうれん草やベーコン、ブロッコリーなどお好きな食材を入れてリメイクも可能だと思います!万能スープです!
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7
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パセリを散らしたら絶対オシャレだけど、無かった〜ಠ_ಠ笑
皆さんはあったら散らしてみてください♡
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コツ・ポイント
塩っぱければ牛乳か水を足す!コクが足りなければ味の素や生クリーム、クリープ等で応急処置!アクセントにブラックペッパー!鶏風味の物何か入れれば基本的にOKだと思います!本来の材料は、阿波尾鶏の削り節だそうです。お持ちの方は是非
このレシピの生い立ち
何とか先生がテレビで作っていたレシピが、そんなもん持ってねーよ!と言いたくなる材料で…一半庶民にだって出来る身近な材料でアレンジしました!玉ねぎって何でこんなにおいしいの〜〜♡