牛肉とじゃがいもと玉ねぎのピリ辛炒め煮

牛肉とじゃがいもと玉ねぎのピリ辛炒め煮

Description

人気検索トップ10入り大感謝です!
材料3つですぐできる、簡単な炒め煮です。
おかず、おつまみ、作り置きにも◎

材料

牛肉薄切り
200g
じゃがいも(小)
3個(220gくらい)
玉ねぎ
半分
◎水
50cc
◎ポン酢
大1
小1~お好み
ラー油
大1

作り方

1

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牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。じゃがいもは7㎜くらいに切って、軽く水にさらしてから水気をきります。

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◎は合わせておきます。

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ラー油を熱したフライパンに、牛肉を入れて炒めます。

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牛肉にだいたい火が通ったら、じゃがいもと玉ねぎも入れて炒めます。

5

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軽く炒めたら、◎を入れて蓋をして、弱火で5分くらい煮ます。

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5分経ったら、蓋をとって、火を強めて一気に炒めます。水分が無くなったら完成です。
お好みで、一味や七味をかけても◎

7

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2018年9月6日「じゃがいも玉ねぎ」の人気検索トップ10入り!大感謝です。

コツ・ポイント

簡単です!
豆板醤の量はお好みで。
辛いのが苦手な方は、ラー油→ごま油、豆板醤無しでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

主人との夏の晩酌に♡ピリ辛おつまみが食べたくて作ってみました。
レシピID : 4976438 公開日 : 18/07/16 更新日 : 19/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/09/28

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ピリ辛で美味しい♪ごはん食べ過ぎ注意。

yokko777

2019/03/27

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ラー油の代わりに豆板醤多めで。ピリ辛で美味しかったです。

miiko大好き

miiko大好きさん、レポ感謝です♡豆板醤試してみますね♪

2018/10/08

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ピリ辛で食が進みます!簡単リピです!!!

★☆みみーちゃん☆★

★☆みみーちゃん☆★さん、れぽ感謝!ピリ辛美味しいですよね♡

2018/09/16

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ほんとに簡単で美味しかったです。倍量作っちゃいました(*^^*)

クックM7OALN☆

クックM70ALN☆さん、れぽ感謝です!倍量なんて嬉しい♪