チキンのトマト煮

チキンのトマト煮
トマトとたまねぎたっぷりで野菜も食べれるチキンです。
お弁当にもどーぞ。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1パック
たまねぎ
1個
トマト缶
1缶
2片
適量
ブラックペッパー
適量
ドライバジル
適量
パルメザンチーズ
適量

1

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたったら鶏肉を入れてパリッと焼く。焼きあがったら鶏肉を出す。

2

たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、トマト缶を入れ煮込み、トマトソースを作る。

3

トマトソースに鶏肉を入れて、塩・ブラックペッパーで味を整え煮込む。ドライバジル・パルメザンチーズを振って完成。

コツ・ポイント

私は隠し味にクレイジーソルトを使いましたw

このレシピの生い立ち

とにかく野菜を食べさせようとして、大嫌いなたまねぎを使ってみました。
大嫌いですから、味見はほかの人の役です・・・・。
レシピID : 497660 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/23

First tsukurepo mark
写真

具だくさんでおいしかったです!!

みさみーこ

写真がオシャレで可愛い♪他にも好きな野菜を足してもいいですね