シャキシャキになるもやしの茹で方♡

シャキシャキになるもやしの茹で方♡
ナムルなどもやしを茹でなくてはいけない料理に!シャキシャキのもやしが食べたい方は是非試してみてください♡話題入り感謝!♡

材料

もやし
1袋(使いたい分だけ)

1

まず使いたい量のもやしが入るほどの鍋を用意します。

2

その鍋に水をたっぷり入れ、その中にもやし(入れる前に水洗いしても良い)を入れます。

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その鍋を火にかけ(強火)しばらくそのまま待ちます。

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だんだんと小さな気泡がプク、プク、と上がってくるので、そうしたらザルにあげます。

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ざるにあげたら、水にさらさずそのまま料理にお使いください(^^)

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写真

塩昆布で♪もやしと豆苗の和風ナムル♡
ID:5509971
こちらにレシピ載せて頂きました♡
是非作ってみて下さい♡感謝

7

2019/3/20 話題入りしました。ありがとうございます(^O^)!

コツ・ポイント

あまりブクブク気泡が出てくるまで待ってしまうと意味がないので、プク、プク、と気泡が少し出始めたらもうザルにあげてしまってください(^^)

このレシピの生い立ち

どうしても茹ですぎてしまうもやし。母から聞いた方法でやってみたら本当にシャキシャキで、我が家はいつもこれです!
レシピID : 4976855 公開日 : 18/03/10 更新日 : 19/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (14人)

19/05/30

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ナムルに♪良い感じにシャキシャキ(*´꒳`*)リピします!

ぽめchan

なんて嬉しいれぽ…(>_<)♡作って頂き有難うございます!♡

19/04/29

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明日のビビンバ用に準備しました!

ブレンダ

おっ、お役に立てて嬉しい♡有難うございます!大感謝!!!♡

19/04/14

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今回はかに蒲鉾を入れて作りました。何度も作りたい足です

クックGN272G☆

何度も素敵れぽありがとうございます(T_T)♡感謝です…!!

19/04/08

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もやしがしゃきしゃきで塩昆布と合い美味しかったです

クックGN272G☆

美味しそうー!!素敵れぽありがとうございます(^O^)♡

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