1分おつまみ「トマトだけカプレーゼ」
Description
コロナに負けない!こんな時こそ自宅で簡単料理。冷蔵庫にあるもので、お酒がすすむヘルシーな1分おつまみをどうぞ(^^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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適度にカットしたトマトに調味料をかけて完成です♪
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2
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2019年5月30日クックパッドニュース「味つけいろいろ◎やみつきトマト」で紹介されました♪
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コツ・ポイント
トマトは冷えたものが美味しいです。ベビーチーズやスライスチーズなどをカットして加えれば、見た目も立派にカプレーゼです♪
このレシピの生い立ち
実際に「今すぐ飲みたい」と思ったときにトマトしかなく、パッと思いついたのがカプレーゼでした。チーズも切らしていてチーズ抜きで作ってみたら、十分に優秀なおつまみでしたとさ。