ギョニソでもんじゃ！
おいら73
作り方
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1
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●の材料を先にフードプロセッサーで全体が混ざるまで細かくする。
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2
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1に○を加え更に
ガーっと。
（結構細かくなりました。）
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3
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フライパン又はホットプレートなどに油を敷いて熱し、2を流し込む
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4
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とりあえず全体をかき混ぜながら炒める。
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5
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全体的に粘りが出てきたらウスターソースをかけて更に混ぜ、
フライパン（ホットプレート）に薄く広げ・・・
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6
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底に膜が張ってきたら具を寄せ・・
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7
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はがしながらいただいてもよし、
全体をもっと炒めて
熱々トロトロでも良し♪
（ちなみにこの時は一人だったので、
キッチンでフライパンで焼きながら立食・・）
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8
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9
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冷めてもシッカリ味なので
それなりに・・・。
お酒のあてにも＾＾
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10
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とろけるチーズもいいかも
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コツ・ポイント
玉ねぎの甘さがポイント高いです。
ソーセージにシッカリ味があるので、
味付けはあえて『ウスター』のみで。
ソーセージにシッカリ味があるので、
味付けはあえて『ウスター』のみで。
このレシピの生い立ち
元々、玉ねぎと魚肉ソーセージだけでメンチみたいなモノが作れないかなぁ～と思って失敗したのがきっかけ。＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おいら73
