簡単*ミニトマトのマリネ お弁当にもOK

簡単*ミニトマトのマリネ お弁当にもOK
お弁当のミニトマトもひと手間でさらに栄養価もバージョンアップです。体に良いお酢をたくさん取りましょう!

材料

ミニトマト
1パック
サラダをおいしく食べるお酢 さっぱりリンゴ酢
適量
お好みで 玉ねぎ・黒コショウなど
適量

1

ミニトマトを熱湯にくぐらせてすぐに冷水に浸してから湯剥きする。

2

タッパーに入れて、ヒタヒタになるまで『サラダ酢』を注ぐ。

3

お好みで玉ねぎのスライスやコショウなどをいれる。

4

冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

ミニトマトは茹ですぎるとすぐ軟らかくなるので、さっとでOKです。
味をしみこませるために必ず一晩は漬けておいてください。

このレシピの生い立ち

ochikeronさんの生姜酢トマトのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 497723 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/04

写真

このお酢大好き♪美味しい食べ方が見つかり嬉しいです☆ごちそうさま

みっくママ

暑い時期にぴったりのお酢ですね!気に入って頂けて良かったです

08/02/25

First tsukurepo mark
写真

味がしっかりしみこんでおいしかった。しあわせ~♪

aki4u

きれいに湯剥きができてますね。気に入ってもらってうれしいです