簡単手間なしプリン
作り方
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1
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卵、砂糖、バニラエッセンスを泡立て器で混ぜ合わせておきます
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2
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牛乳は耐熱の計量カップのまま600wで50秒温めます。
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3
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牛乳の半量を①に加え混ざったら、残りも加えてまんべんなく混ぜます。泡がたたないように混ぜると良いです。
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4
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③の卵液を茶漉しなどでこしながら、2つの容器に分けて入れます。
大体ひとつ100ccになります。
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5
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ひとつずつレンジ600wで1分30秒加熱。
表面が盛り上がったら出来上がり。
足りなければ様子を見ながら10秒ずつ追加
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6
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全量を大きな容器で一気にしてしまいたいときは600Wで2分30秒です
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7
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お好みでジャムやメープルシロップをかけて食べてください
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コツ・ポイント
少し固まってない所があっても、余熱で固まったり。または半熟も'す'がはいるより良いかなと思ってます。
このレシピの生い立ち
本にあったレシピを自分用にアレンジしました。
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