甘辛肉巻き

甘辛肉巻き
冷蔵庫にある野菜、きのこなんでもお肉で巻き巻き O(≧∀≦*)O

甘辛いタレでからめました。

材料 (2人分)

豚肉(モモ薄切り)
5枚
にんじん
1/2本
えのき
1/4
○醤油
大さじ2
○砂糖
小さじ2
○酒
小さじ1
○お水
大さじ1
1/2本
塩コショウ
適量

1

1.にんじんを5mm角に切る。
レンジで1分ほど  加熱して柔らかく  する。
2.豚肉を拡げて、塩コショウをして、   野菜を巻く。
3.小麦粉をつける

2

フライパンで焼く。
焼き色がついたら、○の調味料を入れて、味をつける。

カットして出来上がり。

3

コツ・ポイント

余った野菜なら何でも合うと思います。
写真は、セロリで作りました。

冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ(○´ε`○)

このレシピの生い立ち

半端野菜の整理にと思いまして。
レシピID : 497752 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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