簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮

簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮
簡単に白菜と椎茸を使ったクリームシチューを作りませんか?

材料 (2人分)

白菜
3葉
椎茸
牛乳
200cc
サラダオイル
大さじ1
100cc
片栗粉+水
少量
鶏胸肉
30
塩コショウ
少々

作り方

1

白菜は食べやすい大きさにカット。椎茸はスライスする。

2

鍋にサラダ油を熱し、白菜、椎茸、鶏肉を炒める

3

牛乳、水、だし汁(めんつゆ)、塩こしょうを加えて煮込む

4

写真

最後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてできあがり

コツ・ポイント

炒めすぎないように注意すること。今回は白菜と椎茸だけを使いましたが、にんじんや青物野菜などを加えても具だくさんにしても良いでしょうね。

このレシピの生い立ち

白菜と椎茸がたくさんあったので簡単に煮込んでみました。手抜き間も!
レシピID : 4977555 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/17

First tsukurepo mark
写真

野菜多くしましたが、味付けはばっちり!美味しかったです。

シフォン0125

ナイスですね。おいしそうにできましたね~(^o^)/