ピーナッツご飯
作り方
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1
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米を、研いで30分吸水させる。
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2
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ピーナッツを水でざっと洗います。
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3
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炊飯器の中に、塩、酒、ピーナッツを入れて水を三合分のメモリまで入れて、
炊きます。(写真は、土鍋)
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4
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炊き上がったご飯を、ほぐし、完成!
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コツ・ポイント
炊き上がった時ピーナッツが上にあるのでよくほぐしてピーナッツが、満遍なく行き渡るように混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせですが、行きつけの店で食べた時かなりの美味しさだったので再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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