レバーのトマト煮　炊飯器

レバーを一口サイズにカットして臭みとり用の★と一緒に30分つける
30分たったらキッチンペーパー等で水分をよく拭き取る

炊飯釜に◎を全て入れ混ぜる
※以降順番通りに野菜やレバーを炊飯釜にいれてくと楽です

カボチャを一口サイズにカットする。
簡単に切る方法は下記カボチャの煮物のレシピ参照
【ID:4070512】

れんこんを一口サイズにカットして950w1分レンチンする

※れんこんの灰汁はポリフェノールのため変色は気にしないで調理してます。変色させたくない場合は灰汁抜きを

水1リットル(分量外)を沸かし、水分をよく拭き取ったレバーにかけて湯通しする
湯通ししたレバーの水分を再度拭き取る

材料を全て入れたら炊飯する

盛り付けて完成
好みでオリーブオイルやバジル、粉チーズや七味唐辛子をあわせても美味しい