ベーコンと野菜のカレースープ
作り方
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1
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ベーコンを1センチ幅に切る。野菜は食べ易い大きさに切る。
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2
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オイルを熱しベーコンと野菜をセロリの葉がしんなりするまで炒める。
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3
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2に分量の水とコンソメキューブを入れて沸騰させる。沸騰したら火力を中火にし約7、8分煮る。
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4
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具が柔らかくなったら分量のカレー粉を加え全体になじませる。味見をし塩が足りないようなら塩を加えて味を調える。
コツ・ポイント
残ってる野菜を使って下さい。
このレシピの生い立ち
残ってる野菜の消費です。カレー風味を作ってみたかったので作りました。思っていたより美味しくできました。
レシピID : 4978239
公開日 : 18/03/11
更新日 : 18/03/11
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