あんまり肉肉しくないナゲット…?

あんまり肉肉しくないナゲット…?
豆腐を入れてるので肉肉しくなく、揚げたてふんわり柔らかいナゲットです。

材料

鳥のひき肉
400g
豆腐小さいの1パック
120g
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
小麦粉
大4
大1
2センチ

作り方

1

コンソメはビニール袋に入れて、粉末になるまで砕く(私はすりこぎで叩いて砕いてますw)

2

材料を全て大きめのボウルに入れて混ぜ混ぜ

3

材料が混ざったら、スプーンを2つ使って形を作って油(分量外)で、こんがり色つくまで揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

手で丸めるのは柔らかくて無理だと思うので、スプーンを2つ使って形を作るといい感じにできます。中まで火を通したかったのと色をつけたかったので、2度揚げしました。

このレシピの生い立ち

好き嫌いの多い主人でも食べられたので、覚書…今度はにんにくも入れてみよう。。主人が一口食べた後の第一声が「肉肉しくないから食べれる…美味しい」でしたw
レシピID : 4978385 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/14

First tsukurepo mark
写真

柔らかくてとっても美味しかったです!ありがとうございました。

トラ♡ミちゃん

美味しく食べてもらえて嬉しいです(*´ω`*)レポ感謝!