[簡単!]食パンまるごとパーティグラタン
作り方
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1
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一斤のパンを内側を1㎝残してカットしていく。*貫かないように下は気持ち多く残す。(下の残った部分は押し潰しておく)
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2
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パンを空焼き(トーストで3分程度)しておく。
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3
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玉ねぎを薄くスライス、鶏肉を気持ち小さめの一口サイズ、ブロッコリーを小さめに切る。
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4
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鶏肉を皮目から脂を出しながら焼き、玉ねぎを入れる。
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5
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玉ねぎが透明になってきたらマッシュルームを入れて軽く火を通す。
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6
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火を止めたのち、グラタンの素→牛乳をいれ、よくまぜてまざったら中火をつける。
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7
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マカロニの素の分量には水があると思いますが、パンの器なので味濃いめにしたいことと、緩くなると困るので、いれません!!
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8
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マカロニ、ブロッコリーをいれ、火を通す。(マカロニは多少固くても後のトーストで柔らかくなります。)
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9
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パンの側面にチーズを3枚ほど貼り付け、出来上がったグラタンを流し入れる。
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10
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最後にちぎったスライスチーズをのせ、中身のパンの余りを細かく散らしパン粉代わりにのせる。(焼き目を綺麗に見せるため)
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11
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170℃のオーブンで15分ほど焼く。(焦げ目が付きすぎていたら、アルミをかける)
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12
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完成です^^
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コツ・ポイント
一斤のパンを決壊させないように、容量は小さくなりますが、縁を多めに残すこと!
◎中身が緩くならないように、分量分の水は全て除く!
◎中身が緩くならないように、分量分の水は全て除く!
このレシピの生い立ち
楽しい見た目の料理を作って見たかったので!☼