激安簡単作り置きに！もやしと春雨梅肉炒め
Description
超簡単！安くて万能！1週間保存可能作り置きレシピ
豆腐にON！出汁と合わせて春雨スープにも！
豆腐にON！出汁と合わせて春雨スープにも！
りかちゃん46910
作り方
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1
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お湯で数分戻した春雨をハサミで半分に切っておきます
少々硬い程度でじゅうぶんです
もやしの水分が加わって美味しくなります
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2
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梅干の種を取り除き紫蘇と一緒に軽く刻みます
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3
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1番低い火力の鍋にもやし投入
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4
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もやしの上に梅干の刻みON！
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5
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いりこ出汁パラパラ…3.4g程度？
醤油ひとまわし程度
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6
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火を中火にして蓋をして5.6分
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7
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もやしがしんなりしてます
水切りした春雨をON！
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8
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春雨をもやしと炒め和えます
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9
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春雨が透き通り混ぜ合わさればおかか投入！かき混ぜて出来上がり。味足りなければおかか和える前に塩、醤油などで調整
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10
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そのまま酒の肴に
作り置きでアレンジも♪
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11
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たくさんアレンジ可能！
豆腐とカニカマあんかけに
ON！
茹でた豚肉と和えたり、ササミと炒めても！
超万能♪
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コツ・ポイント
我が家は田舎の劇酸っぱい梅干です
梅干はすっごく酸っぱいのがおススメ
保存に最適！
梅干はすっごく酸っぱいのがおススメ
保存に最適！
このレシピの生い立ち
安くて保存出来てアレンジ可能…
忙しい時、来客などそんな時の為に作り置きはたくさんしておきたい
忙しい時、来客などそんな時の為に作り置きはたくさんしておきたい
